Nutrisyon para sa kabag sa panahon ng pagpalala (na may mataas at mababang kaasiman) + Menu

Sakit ng tiyan kabag

Kabag ay isang sakit na nangyayari sa lahat ng mga pangkat ng edad. Ang sakit sa maraming mga predisposing kadahilanan, sa partikular:

  • ang mga metabolic disorder;
  • mga error sa diyeta;
  • madalas na stress;
  • pagkuha ng ilang mga gamot.

Ang mga kababaihan ay madalas na mukha na may mga manifestations ng kabag sa pagbubuntis kapag ang tiyan ay pinched sa pamamagitan ng ang lumalaking matris at ang proseso ng pantunaw ay lumabag. Diyeta para sa talamak kabag ay isa ng ang pinaka-mahalagang bahagi ng paggamot, lalo na kapag ang isang babae ay umaasa sa isang sanggol, at maraming mga bawal na gamot ang kanyang inumin ay ipinagbabawal.

Ang kahalagahan ng pagkain para sa kabag sa talamak na yugto

Minsan ang sakit ay malala at "bumuo ng" ang mga tao nang isang beses at hindi kailanman babalik. Ngunit karamihan ng ang kabag ay nagiging talamak. Pagkatapos ay ang episode ng talamak na mangyari mula sa oras-oras, sa mga sandali kung kailan, para sa isang kadahilanan o iba pang, ang nagpapasiklab proseso aktiviziruyutsya. Mayroon kang upang sumailalim sa isang pangalawang kurso ng paggamot.

Mahalaga nutrisyon para sa kabag sa panahon ng pagpalala. Ang ilang mga gamot ay hindi makakatulong sa: mauhog sa mga kondisyon ng mga aktibong pamamaga at di-pagsunod sa mga pandiyeta mga rekomendasyon ay muli makakuha ng nasira. Paggamot nang walang diyeta na hindi epektibo. Ngayon ito ay kinakailangan upang i-minimize ang lahat ng mga kadahilanan na ay inisin ang mucosa.

Ang mga sintomas ng pagpalala ay kinabibilangan ng:

  • sakit sa rehiyon ng tiyan;
  • lungkot sa epigastrium;
  • heartburn;
  • belching;
  • panaka-nakang pagduduwal.

Siyempre, hindi lahat ng mga ito ay tiyak na lilitaw, bukod pa rito, para sa iba 't ibang mga uri ng mga kabag iba' t-ibang mga sintomas. Minsan ang tanging sintomas ay pagkuha ng mga sakit kapag ang ulser ay karaniwang "gutom sakit" na nagaganap, kung ang mga tao ay hindi kumuha ng mahaba para sa pagkain, kabag ay maaaring maging di-makatwirang.

Sa talamak kabag sa talamak na yugto ay nangangailangan ng masusing paggamot. Ang mga pasyente ay maaaring inirerekomenda ang isang espesyal na diyeta, na ang papel sa pagpapanatili ng normal na paggana ng ng pagtunaw malawak na sukat o lagay, ang paglikha ng kaaya-aya kondisyon para sa panahon ng hanggang sa ang sakit ay nagbabalik sa kapatawaran. Ang Menu para sa kabag ay hindi bilang magkakaibang bilang para sa isang ganap na malusog na tao, ngunit ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng tamang diyeta. Tulad ng pagpapatawad paglala ng mga sintomas ng kabag ay kasama sa diyeta ng higit pang mga kumplikadong mga produkto.

Paano upang kumain sa talamak kabag

Lahat ng tao na hindi bababa sa minsan ay nahaharap sa mga manifestations ng sakit, dapat mong malaman kung paano upang kumain sa talamak kabag. Ang pangunahing mga prinsipyo ng pagkain – mekanikal, thermal at chemical matipid.

Mechanical matipid ay natupad sa pamamagitan ng paggiling hanggang sa timpla ay mag-atas (pagkain ay lupa, pinakuluang o durog sa isang blender). Ang init – dahil sa ang paggamit ng mga mainit-init na pagkain (malamig o mainit) na ipinagbabawal. Mahusay, kung ang temperatura ng pagkain ay malapit sa normal na temperatura ng katawan (36-37 °C). Kemikal matipid – sa pamamagitan ng pagtatanggal ng mga pagkain na maaaring pasiglahin ang pagtatago ng mga ng o ukol sa sikmura juice sa pamamagitan ng gilid ng bungo cell (inasnan, pinausukan, maanghang, pinirito) o ang kanilang mga sarili ay maaaring maging masakit sa tainga sa ang mauhog lamad (halimbawa, paminta, kamunggay, mustasa).

Sa panahon ng pagpalala ng talamak kabag na may anumang pag-atake nutrisyon ay dapat maging isang maliit na bahagi. Base – table No. 1, na kung saan ay espesyal na binuo para sa naturang mga kaso. Diyeta No. 1 ay "sub-item" na ay dapat na itinuturing na may iba ' t ibang grado ng kalubhaan ng pagpalala. Kung kabag na pinagsama sa iba pang mga gastrointestinal sakit, hal., kolaitis, talamak pancreatitis, cholecystitis o isang kati-kabag sa phase ng mga damped recrudescence, ang pasyente ay inilipat sa table # 5.

Ang batayan ng pagkain sa tiyan ay ang sopas, lalo na ang mauhog, halaya, minasa at tinadtad ng pagkain. Thermal paggamot ay kumukulo, steaming. Kapag ang paglala subsides, maaari mong magluto, maghurno walang crust.

Nutrisyon para sa kabag sa panahon ng pagpalala

Nutrisyon para sa kabag sa talamak na yugto ay dapat isama ang mga kinakailangan ng katawan para sa mabilis na pagbawi ng mga bitamina at mineral. Ito ay mahalaga na ang mga pasyente ay nakakatanggap ng sapat na protina sa pagkain. Ito ay kinakailangan upang nasira ng o ukol sa sikmura mucosa pinagaling mas mabilis, at iba pang mga bahagi ng katawan ay hindi magdusa mula sa kakulangan protina.

Ang Menu ay dapat na sa gayon na ang pagkain ay kasalukuyan ng bitamina a, B, C, D, E. kailangan mo upang Kumain ng fractional, sa pagkakasunud-sunod upang mag-ibis ang gastrointestinal malawak na sukat o lagay.

Ano ang mga pagkain para sa talamak kabag

Talamak kabag ay inireseta sa table 1. Ngunit kailangan mong tandaan na ang mga pagkain na may kabag na may mababa, mataas at normal na kaasiman ay may ilang mga pagkakaiba. Ito ay mahalaga sa tumagal sa account tulad kadahilanan bilang ang presensya o kawalan ng mga comorbidities. Kaya ang power supply sa panahon ng pagpalala ay nababagay sa ang scheme ng kulay ng table No. 2, 3, 5A, 5B. Sa lalong madaling ang mga pagpalala subsides, ang mga talahanayan baguhin ang:

1-3 araw Talahanayan No. 1A
4 -7 araw Talahanayan No. 1B
Araw 8 magpatuloy Talahanayan No. 1

Mga pagkain at mga pagkaing sa panahon ng exacerbations

Ang Menu para sa kabag sa panahon ng pagpalala ay dapat matugunan ang mga pangunahing mga kinakailangan:

  • ang mga pinggan ay dapat na banayad;
  • siguraduhin na ang pagkain ay durog;
  • ang mga break sa pagitan ng mga pagkain ay dapat na hindi hihigit sa 3.5-4 na oras.

Diyeta sa talamak sakit ay nilaga at pinakuluang gulay, lugaw, sopas, likido. Dapat mong magsimula sa mga pinaka-kaaya-aya pinggan, pagkatapos ay pumunta sa ang mga karaniwang pagkain, ngunit ito ay kanais-nais upang ganap na alisin (kahit na pagkatapos ng pagbawi) matalim pampalasa, maraming asin, pinausukang pagkain, alak. Ang lahat ng ito irritates ang tiyan pader, sa anumang oras kabag ay maaaring lumala.

Ano ang maaari kong kumain sa talamak na yugto

Pangkalahatang mga prinsipyo ng pagluluto ay dapat na steamed o nilaga upang gumawa ng mga ito minasa o mauhog membranes. Tulad ng pagkain ay hindi pinsala sa tiyan pader, ay madaling digested, ang mga nutrients ay mabilis buyo.

Kapangyarihan sa panahon ng pagpalala ng kabag ay maaaring maging tulad nito:

Produkto Kaysa sa kapaki-pakinabang na
Mauhog sopas Sila kubkubin ng tiyan pader;

hinihigop na rin;

magbigay ng katawan na may mga kinakailangang mga nutrients

Steamed gulay May tamang init paggamot magbigay ng mga kinakailangang mga halaga ng mga bitamina, hibla
Sandalan karne Saturates protina.

Sa una, ito ay dumplings ng tinadtad na dibdib ng Pabo, kuneho, Turkey.

Pagkatapos ay lumipat sa sa lutong karne portioned piraso

Honey Punan ang pangangailangan para sa carbohydrates

Ang lahat ng mga pagkain ay dapat na mainit-init, luto nang mga seasonings. Pinapayagan upang kumain ng maliit na halaga ng mga matamis galing sa – kendi, marshmallows, jellies, halaya. Kepe at fermented inihurnong gatas ay hindi maaaring gamitin sa unang 2-3 araw pagkatapos ng simula ng panahon ng pagpalala. Mga araw na ito ito ay posible upang maghanda ng pagawaan ng gatas mauhog o likido sinigang na may gatas. Pagkatapos ay idagdag sa isang araw ng mga mababang-taba yogurt, kahit na sa isang ilang mga araw – fermented inihurnong gatas.

Impaled sa isang tinidor gulay

Ipinagbabawal na pagkain sa pagkain para sa kabag sa talamak na yugto

Pagkain para sa kabag sa talamak na yugto ay nagsasangkot ng isang espesyal na menu. Sa pagpalala ng panahon ay mahigpit na ipinagbabawal ng mga sariwang prutas at gulay dahil sila mang-inis sa tiyan.

Hindi ka maaaring uminom ng carbonated drinks, tsaa strong. Ipinagbawal ng kape, tsokolate, kakaw. Caffeinated mga produkto humapit vessels ng dugo, at sa gayon ay maging sanhi ng isa pang pasma, na kung saan ay ipinahayag sa pamamagitan ng ang hitsura o nadagdagan ang sakit.

Ang mga sintomas ng kabag pagkatapos ng simula ng paggamot sa huli pumasa sa, gayunpaman, sa pagkain na kailangan sa isang mahabang oras sa ng o ukol sa sikmura mucosa ay ganap na regenerated at naibalik sa kanilang mga pag-andar.

Diyeta sa panahon ng pagpalala ng kabag na may mataas na pangangasim

Kapangyarihan sa panahon ng pagpalala ng kabag na may mataas na pangangasim ay dapat na humigit-kumulang na ang parehong bilang sa panahon ng pagpalala ng peptiko ulser sakit. Ang ganitong uri ng kabag ay tinatawag na hyperacidity. Ang kakanyahan ng sakit ay ang labis na produksyon ng hydrochloric acid. Sa mucosal nagpapasiklab proseso ay nagsisimula ang pagbuo ng mga lesions na katulad ng burns, doon ay ang hitsura ng mga maliliit na sugat.

Samakatuwid, ang menu ng ang mga pasyente ay dapat isama ang mga pagkain na hindi makakaapekto sa ang aporo, na nagiging sanhi ng tiyan upang makabuo ng higit pang mga secretions. Sa diyeta ng mga pasyente ay dapat na mangibabaw:

  • nilagang karne ng isda at steamed isda na mababang-taba varieties;
  • sinigang sa tubig (na rin pinakuluang);
  • halaya;
  • omelettes para sa isang pares.

Kung gusto mo ng mga gulay, pagkatapos ay maaari mong bayaran upang isama ang mga ito sa pagkain, ngunit lamang sa anyo ng mga katas. Perpekto niligis na patatas. Ito ay masaganang, pampalusog, ay hindi mang-inis ng pasyente tiyan.

Diyeta sa panahon ng pagpalala ng kabag na may mababang kaasiman

Ang Menu para sa kabag na may mababang kaasiman sa panahon ng pagpalala ay medyo iba. Narito ang layunin ay upang pilitin ang tiyan upang makabuo ng higit pang mga secretions. Kapag hypoacid kabag ang mga pasyente ay may isang kakulangan ng mga bitamina B (sa partikular B₁₂), C, PP. Ang kanyang tiyan ay hindi maganda ang protektado mula sa "panghihimasok" pathogens dahil sa ang maliit na bilang ng mga ng o ukol sa sikmura juice. Sa atrophic kabag sa kaasiman ay maaaring nabawasan halos sa zero.

Sa bahagyang pasiglahin ang tiyan ay maaari ring magkaroon ng upang idagdag sa ang pagkain ng mga sariwang isda. Upang i-minimize ang mga epekto ng mabagal na pantunaw, kailangan mong alisin mula sa pagkain:

  • sariwang tinapay;
  • bean;
  • mushroom;
  • pancake;
  • mataba karne.

Ang gawain ng mga doktor at mga pasyente upang maiwasan ang mga proseso ng pagbuburo at upang matulungan ang tiyan upang gumana nang mas mabisa. Pagkain ay dapat ding maging durog, preheated. Pagkain sa bawat 3.5 oras.

Diyeta para sa talamak kabag na may pinagsamang patolohiya

Sa talamak kabag na madalas na nangyayari nang sama-sama sa iba pang mga sakit, hal., talamak pancreatitis, sakit ng apdo. Diyeta sa panahon ng pagpalala ng kabag ay dapat na iniayon sa mga pangangailangan ng mga menu sa paggamot ng mga kakabit sakit.

Kalabasang sopas

Menu na may talamak kabag at ulcers tiyan

Kaya, diyeta para sa talamak kabag at ulcers tiyan ay isang fractional kapangyarihan sa mga maliliit na bahagi. Ang menu ay maaaring isama ang mga tulad ng mga pagkaing tulad ng kalabasa sopas o brokuli na sopas – ang parehong sa anyo ng sopas.

Maaari mong maghanda ng isang gatas noodles. Kanin gatas, semolina, bakwit tsamporado ay pinapayagan din. Sa talamak kabag na huwag magkaroon upang gamitin ang porridges ng mabilis na paghahanda. Kung mayroong pangangailangan para sa isang mabilis at ligtas na snacking – gamitin ang mga pagkain ng sanggol. Oo – hindi sa layunin, at Oo, mas ligtas kaysa sa Ipahayag ang sinigang.

Sa diyeta ng tao, ang mga pasyente na may talamak kabag, ay dapat na prutas at gulay, ngunit sa panahon ng isang pagpalala sila ay pinapayagan lamang sa mga lutong at nilaga at sa mga maliliit na dami.

Ang pagkain ay dapat na tulad na ang mga pasyente ay hindi pakiramdam gutom, bilang kung hindi man, ito ay simulan upang pagtagumpayan ang "gutom" ng sakit, ang nagpapasiklab proseso ay naantala.

Kapangyarihan sa panahon ng pagpalala ng kabag at pancreatitis

Diyeta sa panahon ng pagpalala ng kabag at pancreatitis ay bahagyang iba ' t-ibang. Sa kasong ito, ang halaga ng mga calories na agad-agad pagkatapos ng paghulaw ng pang-aagaw, kapag ang mga pasyente ay pinapayagan sa feed sa kanyang sarili, nabawasan sa 1500 sa isang araw. Unti-unti, pati na ang sakit recedes, ang calorie nilalaman ay nagdaragdag.

Ang mga pasyente ay pinapayagan ang diyeta ng mga pagkain na rin ng kanin, sopas para sa mga mababang-taba ng sabaw, isang maliit na mamaya – gadgad keso.

Mula sa mga likido – mahina tsaa, mas mahusay na berde, inumin mula sa prutas ng tuyo prutas, halaya.

Pagkain para sa kabag at cholecystitis sa talamak na yugto

Cholecystitis ay nabalisa kapag ang daloy ng mga apdo, kaya paggamot ay dapat na naglalayong pagbabawas ng mga uri ng mga pagkain, paggamot na kailangan ng isang pulutong ng mga apdo. Diyeta sa panahon ng pagpalala ng kabag batay sa mga prinsipyo ng table # 5. Ang iyong gallbladder ay inflamed – kaya ay ang pinakamahusay na uri ng pagkain, na kung saan ay tinatawag na "table 5A". Hindi tulad ng mga talahanayan 5B, inirerekomenda para sa pancreatitis — ang pagkain ay maaaring tumagal ng isang maliit na mas mababa, ito ay hindi nangangailangan ng buong paggiling sa isang katas ng estado.

Menu na may talamak kabag na may mataas na pangangasim para sa isang linggo

Pagpaplano ang aking mga menu para sa bawat araw, kapag kailangan mo upang sumunod sa isang diyeta na may talamak kabag na may mataas na pangangasim, kailangan naming tandaan na ang nutrisyon ay ang pagkakapare-pareho, pati na ang mga ito magkano ang ipinagbabawal, kaya dapat mong malaman ang ilang mga paraan ng pagluluto ang parehong mga pagkain kundi sa iba ' t ibang paraan.

Ang Menu para sa linggo sa paligid ng mga sumusunod.

Araw ng linggo     Pagkain
  1 2 3 4 5
1 Mahina na tsaa na may croutons Omelette Kalabasang sopas Inihurnong Mansanas Yogurt
2 Isang baso ng mainit-init na gatas Bakwit tsamporado Nilaga manok Yogurt Otmil
3 Tsaa na may hiwa ng tuyo tinapay Keso Sopas anumang Inihurnong Mansanas Nilagang karne ng isda
4 Tsikori may gatas, isang pares ng mga croutons Otmil Omelette Keso Halaya na may crackers
5 Otmil, tsaa Peras bine Steam ang bola-bola Tsaa na may halaman ng masmelow suple Yogurt
6 Anumang likido gulo Niligis na patatas Repolyo rolls Tea, marmelada Keso
7 Mababang-taba yogurt Semolina sinigang Gatas noodles Isda para sa isang pares Steamed gulay

Diyeta sa panahon ng pagpalala ng kabag na may mababang kaasiman: ang mga menu para sa linggo

Wastong nutrisyon sa panahon ng pagpalala ng talamak kabag na may mababang kaasiman kasama rin pureed gulay at mauhog sopas. Ngunit ang mga menu para sa isang linggo na may talamak kabag ay mas magkakaibang kaysa sa kaso ng hyperacid kabag.

Araw ng linggo     Pagkain
  1 2 3 4 5
1 Pinakuluang itlog, tsaa Keso Manok na sopas

(mababang-taba)

Bine-peras Kepe o fermented inihurnong gatas
2 Mahina tsaa, isang maliit na tuyo tinapay na may jam Kanin sinigang Nilaga manok Niligis na patatas,

balbakuwa

Otmil
3 Tsaa na may hiwa ng tuyo tinapay Keso Sopas anumang Inihurnong Mansanas Nilagang karne ng isda
4 Tsikori may gatas, isang pares ng mga croutons Otmil Omelette Keso Halaya na may crackers
5 Otmil, tsaa Peras bine Steam ang bola-bola Tsaa na may halaman ng masmelow suple Yogurt
6 Anumang likido gulo Niligis na patatas Repolyo rolls Tea, marmelada Keso
7 Mababang-taba yogurt Semolina sinigang Gatas noodles Isda para sa isang pares Steamed gulay

Dahan-dahan subsiding pagpalala, ang pagkain lumalaki. Ngunit dapat mong laging tandaan upang limitahan ang asin at pampalasa. Kung ang supply ay hindi sapat, ang mga karagdagang pagkain (sa mga maliliit na halaga ngunit mas madalas).

Mga recipe para sa pagkain sa talamak kabag

Diyeta para sa mga pasyente na may kabag sa panahon ng pagpalala ay ang mga pagkain na pabilisin ang panunaw at ganap na digest.

Sa menu ang mga pasyente ay maaaring isama ang gatas noodles.

Ang recipe para sa dibdib noodles

Ang recipe ay napaka-simple: kailangan mo upang pigsa sa isang kasirola na may isang maliit na gatas, diluted na may tubig (sa gayon na ang tubig ay mas mababa sa kalahati). Pagkatapos ay idagdag ang mga maliliit na pasta at lutuin sa mababang init para sa 10 minuto. Asin magdagdag ng isang maliit na. Hayaan ang tumayo.

Kanin sinigang

Recipe para sa kanin sinigang na may mga pasas

Sinigang na may mga pasas – isang ulam na maaaring kinakain para sa Almusal at sa hapon.

Dapat mong ibuhos ang kanin na may malamig na tubig at gatas, magluto hanggang sa hanggang sa ito ay hindi mahulog bukod. Pagkatapos ay ihagis sa cereal, ng ilang mga pasas at maghintay, kaya ang mga ito ay isang bit lamog. Sinigang hinahain ang mainit-init.

Recipe para sa piniritong itlog

Pagkuha ng 2 itlog, masira ang mga ito sa isang Tasa, na kung saan kayo magdagdag ng isang pares ng mga tablespoons ng gatas at ilang mga tubig. Gumalaw na rin, hanggang makinis. Ibuhos sa isang heated pan, takpan na may isang talukap ng mata.

Recipe para sa manok na sopas

Ay dapat na pinakuluang sa ikalawang sabaw na may isa binti ng manok, siguraduhin upang alisin ang mga bula, idagdag ang tinadtad karot at patatas. Mga sibuyas ay maaaring maidagdag, tulad ng ito ay mang-inis sa tiyan.

Ang kahalagahan ng wastong pagkain sa panahon ng talamak kabag ay mahirap magpasobra ng taya. Ang diyeta ay dapat isama ang mga pagkain ng mga pagkaing steamed nang pampalasa at asin, na may isang minimum na ng asukal. Wastong nutrisyon ay ang susi sa mabilis na pagbawi. Maaari kang kahit na mawalan ng isang maliit na timbang kung may timbang.

Kung ikaw ay nahuli ang kabag, ay hindi dapat matakot. Oo, ito ay hindi kasiya-siya, ngunit sa pagtagumpayan ang talamak na yugto ay maaaring. Ikaw lamang ang kailangan upang magkaroon ng pasensya, upang sundin ang mga tagubilin ng doktor at sumunod sa diyeta. Pagkatapos ay kabag mahabang pag-urong.